Войти
Десерты
Лимонный тарт – Невероятно нежный французский десерт, в основе которого тонкие коржи из песочного теста, «Лимонным курдом» и безе фламбе.
Меренговый рулет– Восхитительный фруктовый десерт, состоящий из нежной меренги с начинкой из крема «Mascarpone», свежих ягод и лепестков миндаля.
Состав:Меренга, малины, сырный крем, "лепестки миндаля" (150 гр)
Шу – Разновидность эклера, в составе которого заварной крем. С верху покрыт хрустящим кракелином.
Состав:Заварное тесто, заварной крем, кракелин (110 гр)
Легкая шоколадная подушка, тесто катаифи, белый шоколад и фисташковая паста. Воздушный крем пломбир и сверху шоколадный ганаш
Штрудель – Традиционный австрийский штрудель – это рулет из тонкого теста, с начинкой из яблок, орехов и изюма, с корицей и коньяком, подается в горячем виде. Прекрасно сочетается с мороженым и ягодным соусом.
ДЕСЕРТ НА ДОСТАВКУ ПОДАЕТСЯ БЕЗ МОРОЖЕНОГО.
Состав:Яблоки, грецкий орех, изюм, корица, ром, соус из свежих ягод (160 гр)
Прага – Популярный десерт из шоколадного бисквита со сливочно-шоколадного крема, абрикосового джема и коньяка, покрытый глазурью из бельгийского шоколада. Посыпается фисташками.
Состав:Шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем, шоколадная глазурь (160 гр)
Амазонка (авторский) – Десерт из двух бисквитов: шоколадного и ванильного, пропитанных сиропам, апельсиновой цедрой с заварным кремом и молочным шоколадом.
Состав:Шоколадный бисквит, ванильный бисквит, крем Дипломат, апельсиновая цедра, заварной крем, молочный шоколад (140 гр)
Василёк – Сочетание чернослива и грецких орехов в белом шоколаде со сметаной на 2 бисквитах: маковом и ванильном.
Состав:Маковый бисквит, ванильный бисквит, чернослив, грецкие орехи, белый шоколад 260гр
Эклер – Одно из популярных французских пирожных. Пышный десерт из заварного теста с классическим заварным кремом «Муслин».
Состав:Заварное тесто, сливочный заварной крем (120 гр)
Наполеон – Классический десерт из слоеного теста и нежного сливочно-заварного крема «Patissiere».
Состав:Слоёное тесто, классический заварной крем (180 гр)
Мохито-кейк – Летный десерт в состав которого входит: нежнейшая текстура крема с «Mascarpone», мега шоколадный бисквит, свежая мята и лимон.
Состав:Шоколадный бисквит, сырный крем, сливки, мята, лимон (175 гр)
Микадо – Невероятно шоколадный десерт, состоящий из 16 тонких, хрустящих коржей, с нежным шоколадным кремом и насыпанмолочным шоколадом.
Состав:16 тонких коржей, крем из варёного сгущеного молока, сливки, молочный шоколад (120 гр)
Медовик – Традиционный десерт из нежных медовых коржей и сметано-сливочного крема.
Состав:Медовые коржи, сметано-сливочный крем (160 гр)
Ферерро–Роше (авторский)– Бисквит с фундуком, в основу которого добавляется хрустящее безе и крем нутелла, с лесными орехами. Покрывается шоколадом «Рошше».
Состав:Бисквит с фундуком, хрустящее безе и крем нутелла, с лесными орехами. Покрывается шоколадом «Рошше» (160гр)
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, крем из зернистого творога, сочное вишневое конфи с верху. 200гр
ДЕСЕРТ НА ДОСТАВКУ И САМОВЫВОЗ ПОДАЕТСЯ БЕЗ МОРОЖЕНОГО.